Die Band "BREAD&BUTTER" formierte sich im Jahr 1998 um den Erlanger Sänger, Songschreiber und Gitarristen Hannes Welsner (früher Frontman bei den Strange Days).

Neben Hannes Welsner besteht die aktuelle Besetzung aus

Volker Groß (Gesang und Gitarre) und

Frank Aberhan (Bass) aus Altdorf,

Peter Buttberg (Gitarre) aus Hersbruck, und

Wolfgang März (Schlagzeug) aus Nürnberg.

"BREAD&BUTTER" sind eine Gitarrenband mit eigenen Songs.

Bei Ihren Auftritten ist die Band zwar imstande ordentlich Lärm zu machen,
besticht aber in erster Linie durch gefühlsschwangere Melodieführungen, harmonischen Gesang, feinkörnige Gitarrenarbeit und grobfühlige Rhythmen.
Und wenn sich in das Programm von eigenen Songs doch ein paar eigenwillige Versionen von Crowded House-, Barenaked Ladies- und Tom Petty-Stücken einschleichen, dann zeigt sich darin natürlich auch ein wenig die Stilrichtung...